Ser du for deg chips laget av sauekjøtt som et mulig alternativ til potetgull på lørdagskvelden? Foto:colourbox.com
Ser du for deg chips laget av sauekjøtt som et mulig alternativ til potetgull på lørdagskvelden? Foto:colourbox.com

Sauechips mot overproduksjon?

I et forsøk på å få bukt med overskuddet av sauekjøtt lanserer Karmøy-mannen Ragnar Vikingstad sauechips, skriver NRK.

Publisert

Vikingstad kaller det nyutvikla produktet «Vikingcheeps» og må innrømme at det smaker bedre enn han trodde; tørt, salt og ikke uventa med en eim av sau. Chipsen er utvikla i samarbeid med slakteriet Fatland, som er klar for å masseprodusere produktet. Chipsen skal først ut på «høring» i 24 butikker i Haugesund-området for å få tilbakemeldinger fra forbrukerne.

Les saken hos NRK Rogaland her