Sauechips mot overproduksjon?
I et forsøk på å få bukt med overskuddet av sauekjøtt lanserer Karmøy-mannen Ragnar Vikingstad sauechips, skriver NRK.
Ragnar Vikingstad kaller det nyutvikla produktet «Vikingcheeps». Opphavsmannen innrømmer at det smaker bedre enn han trodde: tørt, salt og ikke uventa med en eim av sau.
Chipsen er utvikla i samarbeid med slakteriet Fatland, som er klar for å masseprodusere produktet. Chipsen skal først ut på «høring» i 24 butikker i Haugesund-området for å få tilbakemeldinger fra forbrukerne.
Les saken hos NRK Rogaland her
