Danske kyr nærmer seg 10 000 kg
Danske mjølkekyr mangler nå bare 39 kilo før de er opp i en årsytelse på 10 000 kilo i snitt.
Jersey-kyr mjølker minst, men har til gjengjeld en høy fett- og protein-prosent. Foto: colourbox.com
De største optimistene hadde nok håpet å passere 10 000-merket i år – ettersom ytelsen steg med hele 525 kilo fra 2013-2014. Men det siste året var økningen «bare» 298 kilo, slik at gjennomsnittsytelsen for 1. oktober 2014 - 1. september 2015 endte på 9961 kilo.
Holstein holder snittet oppe
Ikke overraskende er det Dansk Holstein som mjølker mest; hele 10 552 kilo i året. I motsatt ende av skalaen finner vi Dansk Jersey med 7376 kilo i snitt. Til gjengjeld har Jersey-kua en gjennomsnittlig fettprosent på 5,87 mot landssnittet på 4,22. Jersey topper også lista for proteinprosenten med 4,14 mot landssnittet på 3,48.
168 kyr per bruk
Besetningsstørrelsen i Danmark øker svakt. Sist år var stigningen på beskjedne 1,8 kyr etter flere år med en økning på 6-7kyr årlig. Nå er en gjennomsnittlig dansk besetning på 167,8 årskyr.
Den lave stigningen i besetningstørrelsen overrasker mange da mjølkekvotene ble opphevet fra 1. april i år. Grunnen er nok at man i første halvår fortsatt måtte holde et øye med mjølkekvotene. Men utover sommeren viser månedsstatistikkene at en strukturendring er i kjømda.
