Brød bakt på vindkraft
Svenske Polarbröd baker nå alt sitt brød ved hjelp av fire vindkraftverk.
Polarbröd håper at brødene skal smake enda bedre etter at de nå er bakt med vindkraft. Om ikke annet kan de håpe på vind i seilene for salget. Foto: Polarbröd
I 2013 investerte konsernet i tre vindkraftverk i Bösjövarden i Dalarna og i januar i år startet det fjerde kraftverket opp, skriver ATL. Dermed var det tilstrekkelig med energi, slik at alt brød kunne framstilles med grønn kraft. I 2013 produserte bedriften 38 000 tonn brød til en verdi av 811 millioner kroner. Bedriften har røtter helt tilbake til 1879 og holder til i Älvsbyn i Nord-Sverige med totalt 382 ansatte.
Norge er en stor avtaker av Polarbröd. Sammen med Frankrike avtar vi 17 prosent av produksjonen. Her hjemme er det familiebedriften Findal & Krogh AS som er ansvarlige for salg og markedsføring av Polarbröd. Polarbröd har vært solgt i Norge siden 2002 og er per i dag inne i alle kjeder i landet.
