Du er her

Lely lar deg bearbeide melka på gården

Nå blir det lovlig å selge melka rett fra gården.
Av Magnus Sørlie
Publisert 30.08.2018 12:46

Lely Orbiter bearbeider melka direkte fra melkerobot og til ferdig sluttprodukt. Systemet er automatisk og utviklet i henhold til høyeste standard innen matsikkerhet. Melka blir homogenisert og pasteurisert slik at den kan selges direkte til forbruker eller rett i butikk.

Bygg din egen merkevare

Systemet får melk fra to til fire Lely Astronaut Melkeroboter, og er spesialdesignet for å bearbeide melk i små porsjoner. Bonden selv får mulighet til å bygge sin egen merkevare, øke lønnsomheten i drifta og korte ned avstanden til forbruker. Systemet åpner for å spore melkeproduktene tilbake til hver enkelt ku, noe som kan være bra med tanke på stadig mer kritiske forbrukere.

Sikrer melkekvaliteten

Innretningen er lukket og har begrenset antall forarbeidstrinn for å sikre melkekvaliteten. Med Lely Orbiter får bonden mulighet til å bearbeide melk fra utvalgte kyr, og tilrettelegge bearbeidinga med tanke på sluttprodukt og forbruker. Gardsmeieriet har samme kvalitetskrav som stormeieriene.